 |
Дамские пальчики
Что надо:
Мука - 1.5 стакана.
Вода - 1.5 стакана.
Сливочное масло - 120 грамм.
Яйца - 6 штук.
2 стакана сметаны на крем.
Сахар - 1 стакан.
О процессе:
Воду ставим на газ и кладем в нее сливочное масло. Как только вода закипит нужно добавить муку, естественно размешивая. Далее даем тесту охладится, при этом добавляя яйца. В итоге тесто выкладываем на противень в виде раскатанных колбасок. Тем, у кого есть кондитерский шприц - можно воспользоваться им.
Сейчас готовим крем:
Взбиваем сметану и сахар.
Когда колбаски испеклись можно обмазывать их приготовленным кремом и потом сложить их поленницей. Приготовленный торт можете обсыпать какао или шоколадом. |
