Пицца

Тесто:
Пшеничная мука - грамм 400, дрожжи - 25грамм, теплая водка - примерно 100мл, соль - почти чайная ложка.

Начинка:
Соль, оливковое масло, помидоры, сыр, анчоусы, душица.

О процессе:
Смесить тесто и раскатать. Положить его в сковороду, смазанную маслом. Далее высыпать все ингредиенты: анчоус, помидоры, кстати очищенные от кожуры, сыр, соль, душицу, перец и загнуть края у теста. Далее печь в духовке минут 15 или 20.

Тесто:
Мука, вода, дрожжи - 50 грамм, яйцо - 1, соль - 1 чайная ложка.

Начинка:
Колбаса - 300 грамм, соус томатный, лук репчатый - 2 головки, сыр - 150 грамм, морковь - 50 грамм, маринованный перец - 50 грамм, маринованные огурчики - 50 грамм.

О процессе:
В 0,5 литра теплой воды необходимо развести дрожжи. Добавить яйцо и соль. Далее добавляем муку, чтобы тесто было похоже на густой майонез. Дать постоять тесту в холодильнике 2 часа. Взять противень и помазать его масло и вылить все тесто. Поставить его в духовку примерно минут на 5 и сразу после того, как его вытащили из духовки - выложить всю начинку. Всю поверхность теста нужно мазать толстым слоем соуса, а потом раскидать колбасу, маринады, лук. Затем все это нужно засыпать тертым сыром и специями по вкусу. И опять поставить пиццу в духовой шкаф.

Тесто для пиццы:
Ломтики хлеба - 4 шт.

Начинка:
Свежие помидоры - 2 шт, сливочное масло - 2 столовые ложки, колбаса - кусочков 20, сыр - 100-120грамм.

О процессе:
Нарежьте помидоры кружками, а на хлеб намажьте сливочное масло. На хлеб положите нарезанные помидоры, колбасу, сыр и поместите в духовку до такого состояния, пока сыр не расплавится.

Что нужно:
1. Для теста: мука - 2 стакана, кефир - 1 стакан, 2 яйца, сахар - 1 чайная ложка, 0,5 - чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки соли.
2. начинка для пиццы: рыба или мясо на выбор, 1-2 луковицы, в зависимости от размера, 2 помидора, 2 перца, сыр натертый - 2 стакана, 3-4 ложки майонеза, сметану 2 ложки. Специи добавлять по вкусу.

О процессе:
Чтобы замесить тесто добавьте в кефир яйца, соду, соль, сахар и муку и замесите. Далее все нужно вылить на форму, которую перед этим стоит смазать маслом. Поверх положите мясо или курицу, а сверху нарезанный лук, перчик и помидоры. Сверху положите тертый сыр, сметану.
Примерное время приготовления 25 минут.