Что надо:
Семга - филе (сколько вам надо).
Соевый соус, растительное масло, лимонный сок и перец.
О процессе:
Сковороду разогреть и смазать маслом. Заметьте, что лить много масла не стоит!
Семгу режем на кусочки (на какие решать вам). Выкладываем на сковороду. прижимаем филе на 1 минутку (лопаткой или вилкой). После того, как прошла минута, кусок переворачиваем и перчим его. Добавляем в сковороду немного соуса (соевого). Опять прижимаем кусок филе лопаткой или вилкой, только уже не на одну минуту, а на полторы.
Далее убираем со сковороды, выкладываем в посуду и добавляем немного лимонного сока, то есть капаем на филе (достаточно трех капель).Приготовить это очень просто и получается очень вкусно!
