Начни день с нами!



Салаты из овощей


Салат от бабушки

Что надо:
Картошка вареная, примерно 5-6 штук.
Сельдь соленая - 2-3 филе.
Яйцо - 2шт.
Яблоко - 2шт.
Соленые огурцы - 1шт.
Лук репчатый - 1шт.
Шпик и колбаса (75 и 125грамм соответственно)
Масло и соль.

О процессе:
Яблоки, картошку и колбасу нарезать. Яйца и огурца нарезать полукружками. Сельдь - ломтиками как и картошку и другие. Лук натрите и добавьте к остальным ингредиентам. Также добавьте масло, соль, приправы и зелень. Хорошо все перемешайте. В последнюю очередь идет шпик, который нужно порезать и обжарить, а затем еще не остывший добавить ко всему остальному.




Американский салат

Что надо:
Соль и майонез.
Лук, яйца.
Зелень.
Картошка.
Огурцы (соленые).

О процессе:
Картошку отвариваем и нарезаем кубиками. Далее режем лук и обливаем кипящей водой. Зелень, огурцы соленые и яйцо также нарезаем. Все готово. Теперь смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Те, кто хочет заправить еще и приправами - пожалуйста.


Австрийский салат

Что надо:
Яйца.
Лук репчатый.
Вареная морковь.
Капуста.
Гранат.
Майонез.

О процессе:
Чтобы приготовить салат, необходимые ингредиенты необходимо укладывать слоями.
Вначале, трем яйца и укладываем (первый слой). Режем лук и укладывает сверху (второй слой). Укладываем майонез, точнее просто промазываем (третий слой). Режем морковь и укладываем поверх (четвертый слой). Режем капусты и укладываем как и морковь (пятый слой). Повторяем манипуляции с майонезом (шестой слой). Чистим гранат и укладываем в самый верх его зерна (седьмой слой). Все, салат готов.


Салат из авокадо

Что нужно:
Авокадо - 1шт.
Огурец - 1шт.
Лук - 1шт.
Укроп.
Майонез и соль.

О процессе:
Все нарезать маленькими кубиками и заправить майонезом. Добавить соль по вкусу.
На заметку:
Салат очень полезный и отлично подойдет на завтрак.