Что надо:
Сахар - 10грамм.
Сливки - 200грамм.
Орешки - 2 столовые ложки.
Вода - почти половина стакана.
Желток - 2шт.
О процессе:
Берем две столовые ложки сахара и растапливаем в кастрюле до получения коричневой массы. Залить водой и прокипятить, а затем охладить. Сахар, который еще не использовали растираем с желтками. Сливки взбиваем. Все это смешиваем со сливками и раскладываем по порциям. Посыпаем орешками и замораживаем. Все, мороженое готово.
