Мороженое

Что надо:
Сахар - 100грамм.
Орехи - 100грамм.
Сливки - 300грамм.
Желток - 3грамма.
Немного ванили.

О процессе:
Растираем желтки и сахар. Далее берем сливки и взбиваем. Потом соединяем сливки и желтки. Добавляем ванилин и орешки (их надо размельчить). Когда масса готова, раскладываем ее по порциям и ставим в морозилку.

Что надо:
Молоко - 1 литр.
Яйцо - 3штуки.
Сахар - 2/3 стакана.
Ваниль (палочка).

О процессе:
Кипятим в кастрюле молоко и ваниль. Заливаем молоком растертый сахар с желтками, а затем мешаем и подогреваем (до кипения НЕ доводим). Вытаскиваем палочку ванили и охлаждаем массу.
В последний этап заливаем все в мороженицу и делаем вращательные движения.

Что надо:
Банка какао.
Вода.

О процессе:
Берем какао и высыпаем в кастрюлю. Кипятим примерно стакана два воды и выливаем в кастрюлю с какао. Тщательно размешиваем, доводим до кипения и охлаждаем. Замораживаем в мороженицах.

Что надо:
Сахар - 10грамм.
Сливки - 200грамм.
Орешки - 2 столовые ложки.
Вода - почти половина стакана.
Желток - 2шт.

О процессе:
Берем две столовые ложки сахара и растапливаем в кастрюле до получения коричневой массы. Залить водой и прокипятить, а затем охладить. Сахар, который еще не использовали растираем с желтками. Сливки взбиваем. Все это смешиваем со сливками и раскладываем по порциям. Посыпаем орешками и замораживаем. Все, мороженое готово.

Что надо:
Йогурт.
Палочки от мороженого.

О процессе:
Процесс приготовления йогуртового мороженого очень прост: Можно взять йогурт "Растишка" или подобный, а потом просто воткнуть палочку в йогурт и заморозить. В морозилку ставить нужно примерно часа на 2.